LAGUNITAS LITTLE SUMPIN’

Tenho observado uma tendência dos americanos colocarem um tema em tudo. Nas cervejas, principalmente. Cada marca tem um propósito diferente: surfe, esportes ao ar livre, entre outros.

A Lagunitas Brewing Company puxa para os anos 60 como tema de sua marca. Possui 9 produtos principais, 9 de produção sazonal e um de produção específica.

O testa da semana foi com a Little Sumpin’, de 64,20 IBU e graduação alcóolica de 7,5%. Produzida na Califórnia e em Chicago, é mais uma pérola etílica americana.

Tem corpo avermelhado, borbulhante, densidade média e colarinho bem formado. Seu aroma puxa para pão, com notas de cravo. Seu saber é levemente amargo de longa duração.

Possui textura um pouco densa e robusta, lembrando bastante as Samuel Adams. Por isso, não tem característica de aguada é pouco adistringente mas sente-se a graduação alcóolica.

 

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