GOLDEN MONKEY

A história da Victory Brewing Company daria um ótimo roteiro de filme. Dois amigos de infância, que passam pela faculdade juntos, resolvem brincar com os equipamentos caseiros de produção de cerveja dos pais e, a partir dai, desenvolvem um produto e uma marca.

A Golden Monkey é mais uma de suas experiências. De coloração amarelo-avermelhado, pouco borbulhante e colarinho ralo. Seu aroma puxa mais para os cereais, como grãos de malte, e cravo. Seu sabor é pouco amargo e frutado (uva) e de curta duração.

Cerveja do tipo belga com lúpulos importados, e utilizado dois tipos de malte. A fábrica recomenda apreciar com queijos e frutos do mar.

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